ОБЛЕПИХАТА – ЗЛАТНИЯТ ПЛОД НА ЗДРАВЕТО
Облепихата е необикновен плод със странно име, особен вкус и отлични лечебни свойства. Тя може безкрайно дълго да се възхвалява. Тази година реколтата от облепиха е богата, затова народните лечители препоръчват да се съберат плодовете й в името на здравето на цялото семейство.
Гроздът от плодовете на облепихата изглежда много красиво.
Те съдържат огромно количество витамини – А, В1, В3, С, и биологично активни вещества. Затова са много ценни в есенно-зимния период, когато организмът ни страда от авитаминози.
От плодовете на облепихата се приготвят компоти и сладка. Кашица от плодовете се налага върху изгаряния, рани, прорези, екземи, участъци от главата с оплешивяване. Всички продукти от облепиха, приети вътрешно, бързо и ефективно нормализират работата на стомашно-чревния тракт.
Най-много полезни вещества съдържа облепиховото масло. При простуда и ангина с него се намазва болното гърло. При продължителна хрема маслени капки се капват в носа. 2-3 чаени лъжички облепихово масло с мед в пропорция 1:1, три пъти на ден, се справя за три дни с кашлицата. Маслото, нанесено на лицето за 15-20 минути, подмладява кожата и изглажда бръчките.
Как да приготвим маслото
Вземете пресни плодове облепиха, измийте ги и ги подсушете с хартиена салфетка. След това ги смелете и изстискайте сока (може да използвате и сокоизстисквачка). Прелейте сока с съд с широко гърло. Оставете го да престои на тъмно 1-2 дни. През това време маслото ще се отдели от сока и меката част и ще остане на повърхността. Внимателно сложете съда на масата и с лъжичка оберете горния маслен слой и го прелейте в стъклено бурканче. Съхранявайте маслото в хладилник. Останалия сок можете да подсладите и да го пиете за здраве.
Приготвяне на сладко от плодовете
Плодовете облепиха се смилат и се прекарват през сито; семената се отделят. Добавя се захар – на 1 кг от суровината се добавя една чаша и половина захар; бърка се до пълното разтваряне на захарта. След това сместа се разпределя в бурканчета, които се съхраняват в хладилник. Ако се добавят две чаши захар, сладкото може да се съхранява на стайна температура.
Кои болести лекува облепихата
Сърдечно-съдови заболявания – редовната употреба на сок от облепиха снижава риска от инфаркт и инсулт.
Стомашно-чревни болести – облепиховото масло помага в лечението на болести на устната кухина, стомаха, червата, помага при хемороиди.
Репродуктивни проблеми при мъжете и жените – помага облепиховото масло.
Болести на кожата на главата и при оплешивяване – лечение с облепихово масло.
Болести на централната нервна система – употребяват се сокът, маслото, листата и кората. Кората съдържа серотонин, който регулира нервната система.
Болести на очите – кокоша слепота, конюнктивит, възпаление на очите, клепачите.
Болести на ушите – облепиховото масло помага при отит.
Болести на белия дроб – облепиховият сок и чаят от листата помагат при пневмония, кашлица, туберкулоза, грип.